понеділок, 12 листопада 2012 р.

Малина "Атлант"



Ремонтантний, великоплідний сорт. Кущ висотою 1,6-1,9 м, пряморослий, потужний, компактний. Ягоди великі до 9 г, транспортабельні, подовжено-конічної форми, яскраво-червоні з сильним блиском. Смак кисло-солодкий з тонким ароматом, м'якоть ніжна, соковита. Врожайність висока 5-6 кг з куща.

Малина "Геракл"



Ремонтантний сорт. 1-й урожай - червень, 2-й - з серпня до морозів. Ягоди 7-10 г, щільні, кисло-солодкі. Урожайність 4,5 кг / кущ. Пагони h = 1,2-1,5 м.

Малина "Ранкова роса"


Ремонтантний сорт. Плодоносить з середини серпня до заморозків. Ягоди масою до 8 г, круглі, щільні, відмінного смаку. Урожайність до 4 кг / кущ. Кущ висотою 1,6-1,8 м. Пагони потужні, прямостоячі.

Малина "Євразія"



Ремонтантний сорт, відрізняється раннім і стислим періодом плодоношення. Ягоди великі 4,5 г, конічної форми, транспортабельні, можуть 5-7 днів висіти на кущі без втрати якісних показників. Урожайність до 2,6 кг / кущ. Пагони h = 1,3-1,6 м, дає 2-4 втечі на 1 м2.

Малина "Рубінове намисто"



Ремонтантний, великоплідний сорт. Термін дозрівання ранній. Кущ висотою 1,2-1,5 м, розлогий. Ягоди великі 4,5-5,5 г, максимально до 9 г, красивою, подовжено-циліндричної форми, яскраво-рубінового кольору, щільні. Смак кисло-солодкий, освіжаючий.

Малина "Пінгвін"



Ремонтантний сорт штамбового типу. Ягоди великі до 5 г, темно-малинові, солодкі. Урожайність 4-6 кг / кущ. Пагони пряморослі, міцні h = 1,1-1,3 м, шипів мало.

Малина "Примара"



Надраній, ремонтантний, бесшипний, великоплідний сорт. 1-й урожай - червень, 2-й - з серпня і до морозів. Ягоди 35х32 мм, світло-червоні. Смак кисло-солодкий, ніжний, без шипів. Зимостійкість середня.

Малина "Ярославна"



Ремонтантний сорт. 1-й урожай - червень, 2-й - з першої половини серпня і до морозів. Ягоди великі 6-12 г. Урожайність до 3-3,5 кг з куща. Кущ середньорослий h = 1,5-1,8 м.

Малина "Зюгана"



Середньоранній ремонтантний сорт. Ягода яскраво-червона, блискуча, велика, транспортабельна, середньою вагою 6 г. Урожайність 6-8 кг з куща. Кущ висотою 1,5 м, потужний, слабооколючений, не потребує підв'язки.

Малина "Брусилівський стандарт"



Ремонтантний сорт. 1-й урожай - червень, 2-й - з першої половини серпня і до морозів. Ягода велика, рівномірна середній розмір 28х23 мм. Урожайність дуже висока. Пагони потужні, гілкуються, h = 1,7 м.

Малина "Брусилівська"



1-й урожай - з середини червня, 2-й - з 10 серпня до морозів. Ягоди 5-7 г, щільна кисло-солодка. Урожайність 6-8 кг/кущ. Пагони вертикальні, потужні, гілкуються. h = 1,2-1,5 м. Сорт посухостійкий.

Малина "Брусвяна"


1-й урожай - червень, 2-й - з першої половини серпня і до морозів. Ягода 10-12 г, щільна, солодка, класичного малинового смаку. Урожайність 6-8 кг / кущ. Пагони потужні, висотою 2-2,5 м.

суботу, 10 листопада 2012 р.

Нові ремонтантні сорти малини

     Ремонтантні малини - це малини, у яких утворюються ягоди, як на дворічних стеблах, так і на однорічних. Пагони минулого року плодоносять в червні-липні, другий урожай формується на молодих пагонах поточного року і плодоносить з початку серпня до листопада в умовах України.

Історична довідка

В англомовній літературі ремонтантні сорти позначають термінами everbearing (безперервно плодоносний), autumn-fruiting (осінньо-плодоносний), а в російській мові для цього ж поняття закріпився термін "ремонтантний", який походить від французького remontant (квітучий кілька разів на рік). Ремонтантні сорти малини в садівництві відомі вже більше 200 років. Однак в садівництві Європи, Америки та Росії вони були доповненням до основного сортименту малини, так як старі ремонтантні сорти не були основним джерелом ягід, оскільки вступали в плодоносіння восени і не встигали віддати свій урожай до морозів. Але були й очевидні переваги: ​​ягода в незвично пізній час і ремонтантна малина не буває червивою, так як її врожай зав'язується і дозріває в період, коли немає малинового жука.

На території Російської імперії селекційних робіт зі створення сортів довгий час не велося, але в кінці ХІХ століття розвинув цей напрям Мічурін І.В. Його сорт "Прогрес" існує до цих пір. У Брянської області (Росія) на Кокінській станції селекція ведеться з 70-х років ХХ століття. В останні десятиліття пальма першості по створенню нових ремонтантних сортів, які перевершують світові аналоги по продуктивності, якості врожаю і особливо по ранніх термінах дозрівання осіннього врожаю сорту. належить селекціонерові цієї станції професору Казакову І.В. ("Августина", "Абрикосова", "Діамантова", "Геракл", "Брянське диво", "Євразія").

В Україні розплідник ягідних культур "Брусвяна" (Житомирська обл.) На базі сортів російської та західноєвропейської селекції створив нові сорти, які увійшли в український реєстр ягідних культур і добре себе показали у різних регіонах країни. У 2009 році введено в реєстр сорт "Брусвяна", що став миттєво популярним. Створені перспективні сорти промислового виробництва "Брусилівська", "Брусилівський стандарт", а також для аматорського садівництва "Ярославна" ("Брусвяна жовта") і "примари" з надзвичайно великими ягодами і бесшипними пагонами.

четвер, 8 листопада 2012 р.

Вирощування ремонтантної малини

Малина - рослина, яка росте у вигляді чагарнику зі смачними солодкими та корисними плодами, має велику популярність завдяки своїм цінним поживним і лікувальним властивостям.

 Має потогінну, жовчогінну, сечогінну дію, сприяє оздоровленню кишечнику і зміцненню стінок кровоносних судин. Сік уживається при лікуванні виразкової хвороби шлунка, дванадцятипалої кишки, з листя роблять настоянки при деяких хворобах кишечнику з проносами. Традиційно приготоване малинове варення володіє не тільки чудовим смаком, але і вживається при багатьох простудних захворюваннях.

Великим успіхом у любителів-садівників користується для вирощування ремонтантна малина, яка в порівнянні із звичайною, відрізняється здатністю багаторазово цвісти і повторно плодоносити. Протягом сезону вона до осені встигає вирости й дати великий урожай великих і навіть дуже великих (за розміром плодів сливи) ягід.

Ремонтантна малина відрізняється від звичайних сортів тим, що практично не піддається поразці злісними шкідниками, а її біологічні особливості дозволяють повністю виключити використання хімічних засобів боротьби і отримувати екологічно чисті лікувальні плоди.

Бізнес на малині

Здавна вважалося, що найкориснішими були ті овочі і фрукти для людини, які він виростив сам і вживав по сезону. Малина не є заморською ягодою і дуже улюблена дорослими і дітьми.

Малина відрізняється яскравим смаком і при цьому є справжнім джерелом вітамінів і мінералів. Вона - ліки від багатьох хвороб, і саме тому заслужено займає почесне місце у нас з вами на дачі.

Вирощування малини на присадибній ділянці не вимагає великих витрат або особливого догляду, так як ми вирощуємо її для себе і не женемося за першим призом по збору врожаю, а щоб варення закатати, її можна і на ринку купити, там і ягідка в ягідку та й морочити голову не надо. Не кожен знає, що більша частина малини на ринку це ремонтантна малина. Чим вона відрізняється від звичайної? Звичайна малина плодоносить протягом місяця або близько того, а її сестра ремонтантна - 3-4 місяці.

середу, 7 листопада 2012 р.

Застосування малини

Плоди малини вживають як свіжими, так і замороженими або використовують для приготування варення, желе, мармеладу, соків. Малинові вина, настоянки, лікери володіють високими смаковими якостями.
У медицині сушені плоди вживаються як потогінний засіб, сироп - для поліпшення смаку мікстур.
У народній медицині використовуються плоди і листя при застуді, грипі, як жарознижуючий засіб.
Цікаве 1. Завдяки тому, що квітка малини перекинута вниз, бджола, витягувати нектар, перебуває ніби під природним навісом і може працювати навіть під час дрібного теплого дощу. З нектару, зібраного з 1 гектару квітучої лісової малини, бджоли отримують 70 кг меду, а з 1 гектару садової малини - 50 кг. Малиновий мед містить 41% левульози і 33% глюкози, володіє приємним запахом і смаком. Бджоли, збираючи нектар, збільшують врожайність малини на 60-100%.

Хімічний склад малини

Плоди містять до 11% цукру (глюкозу, фруктозу, пентоз), сліди ефірної олії, пектинові і білкові речовини, слиз; вітаміни C, A, B; 1-2% органічних кислот (яблучна, лимонна, винна, саліцилова і ін) , спирти (винний, ізоаміловий, фенілетиловий), кетони (ацетоін, диацетил, β-йонон), антоціан ціанін, катехіни (d-катехін, l-епігаллокатехін); до 0,3% дубильних речовин.
Насіння містить до 22% жирної олії

Біологічний опис малини

Малина звичайна - листопадний напівчагарник з багаторічним кореневищем, з якого розвиваються дворічні надземні стебла висотою 1,5-2,5 м. Кореневище звивисте, дерев'янисті, з множинними підрядними корінням, створюючими потужну розгалужену систему. Стебла прямостоячі. Пагони першого року трав'янисті, зелені з сизим нальотом, соковиті, покриті тонкими, зазвичай частими мініатюрними шипами. На другий рік пагони дерев'яніють і набувають коричневий колір, відразу після плодоношення засихають, але з того ж кореня на наступний рік виростають нові стебла. Листя овальне, чергові, черешкові, складні, з 3-7 яйцевидними листочками, зверху темно-зелені, знизу білуваті, опушені дрібними волосками. Квітки білі, близько 1 см в поперечнику, зібрані в невеликі гроновидні суцвіття, розташовуються на верхівках стебел або в пазухах листків. Пелюстки коротше часткою чашечки.